¿Se te antoja un helado para combatir el calor? Prepara esta receta de helado de coco y aprovecha que este fruto está de temporada durante el verano.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 1 coco
- 5 cucharadas de azúcar
- 5 gotas de esencia de vainilla
Procedimiento:
- Hierve la leche y cuando esté en ebullición, agrega el coco cortado en pedazos y el azúcar.
- Deja hervir por 5 minutos, retira del fuego y deja enfriar.
- Agrega la esencia de vainilla y licúalo todo.
- Vierte el líquido en vasitos para helados y congela.
La mezcla debe quedar espesa para que el helado de coco sepa mejor.
¿Qué te parece la receta?
Una de las festividades más celebradas en el mundo es la cuna de estos ‘bombones’ ¡Disfrútalos!
Tauro 20 abril – 20 mayo
Persona prudente, perseverante, práctica, segura de sí misma, con fuerza de voluntad, honrada.