Un estudio reveló que comer tacos, es mucho más sano que comer una barra de granola.
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Los investigadores de la Universidad de las Américas, en Puebla, México, confirmaron que los tacos al pastor o flautas de cochinita pibil, tienen menos calorías que una barra de granola.
Los estudiantes ordenaron 5 tacos al pastor con todo (cebolla, cilantro y piña) y flautas de cochinita pibil con crema, queso y cebolla morada.
El estudio reveló los siguientes resultados:
Contenido graso
- Pastor: 11.92%
- Cochinita: 11.50%
Proteína
- Pastor: 23.51%
- Cochinita: 4.07%
Carbohidratos
- Pastor: 20.77%
- Cochinita: 40.70%
Al comparar las porciones, revisaron el contenido de una barra de granola, que contiene entre 20% y 30% de grasa que la orden de tacos.
Ya lo sabes, no te arrepientas de comer tacos, la ciencia dice que son sanos.