Durante miles de años la chía fue un alimento básico para las civilizaciones maya y azteca, y es que los beneficios que tiene la semilla de la chía son múltiples, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y ácidos grasos que ayudan a nuestro cuerpo a eliminar las grasas y nos proporcionan beneficios.
Estas semillas son ideales para ser consumidas por deportistas y por cualquier persona que desee llevar una vida saludable. Además de que se pueden incorporar en cualquier tipo de comida, sin alterar su sabor. Puedes añadirla a sopas, ensaladas, yogures, fruta, cereales o la receta de tu preferencia.
A continuación te presentamos 5 de sus propiedades:
* Tiene 5 veces más calcio que la leche.
*3 veces más antioxidantes que los arándanos.
• *3 veces más hierro que las espinacas.
• 2 veces más fibra que la avena.
• 2 veces más proteínas que cualquier verdura.
¿Todavía estás dudando en agregarla a tus comidas?