La receta para preparar un pie de queso es muy rápida y fácil. Pero es un postre ideal para compartir en familia.
Ingredientes:
Para la pasta
- 2 empaques de galletas María
- 1 barras de mantequilla
Para el relleno
- 250 gramos de queso crema
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- recipiente de aluminio
Procedimiento:
- Muele las galletas hasta hacerlas polvo. Revuelve con la mantequilla derretida hasta formar una pasta.
- Coloca la masa sobre el recipiente cubriendo por completo la base.
- Licúa la leche condensada, huevos y queso crema. Vierte la mezcla sobre la masa.
- Hornea a 150°C por 45 minutos.
Déjalo enfriar antes de servir. Puedes acompañar el pie de queso con mermelada o jalea de fresas.