Los huevos de Pascua hechos con chocolate son una tradición de la temporada. Hay varias formas de hacerlo, pero esta receta es muy sencilla.
Ingredientes:
- 500 gramos de chocolate de cobertura
- pincel
- molde para huevo de Pascua
Procedimiento:
- En un baño de María, derrite el chocolate. Retira del fuego y deja que se enfríe solo un poco para que espese.
- Con la ayuda del pincel, vierte un poco de chocolate en el molde cubriendo toda la superficie. La capa de chocolate no debe ser ni muy delgada ni muy gruesa.
- Refrigera por 25 minutos para que el chocolate se pueda desmontar del molde fácilmente.
- Calienta la punta de un cuchillo y pásala sobre la orilla del huevo para derretir el chocolate y poder pegar ambas mitades del huevo.
- También puedes pegarlas colocando un poco de chocolate derretido en las orillas y uniendo las mitades del huevo.
- Para la decoración puedes usar un glaseado o chocolate blanco. Decora con una boquilla rizada y has trazos alternos.
¿Qué te parece esta receta de huevos de Pascua? No dejes de prepararlos para esta Semana Santa.