Receta de ensalada de tomate cherry y queso | starMedia

Esta receta te alcanza para 6 porciones de ensalada de tomate cherry y queso.

¿Quieres una ensalada sencilla, pero deliciosa? Esta receta de ensalada de tomate cherry y queso es lo que estás buscando. Es una combinación de alimentos frescos y livianos. ¡Prepárala!

Ingredientes:

  • 600 gramos de tomates cherry
  • 300 gramos de queso blanco
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de manzana
  • Cebollín
  • Sal y pimienta

 

Procedimiento:

  1. Lava bien los tomates y córtalos por la mitad. Corta el queso en cubos.
  2. Mezcla la sal, pimienta y vinagre. Agrega un poco de aceite para hacer una especie de vinagreta.
  3. Sirve los tomates y queso. Añade la vinagreta y decora con cebollín picado.

Si gustas puedes servir la ensalada de tomate cherry y queso en hojas de lechuga como parte de la decoración.