Receta de chimichurri para pizza | starMedia

Si te sobra chimichurri, puedes conservarlo y usarlo para otros platillos.

Si quieres cambiar la salsa con la que preparas una rica pizza casera, intenta con esta receta de chimichurri. Los condimentos que se añaden a los platillos les dan sabores especiales para complementar ese sabor especial. ¡Pero ten cuidado, esta salsa pica!

Ingredientes:

  • 100 mililitros de agua
  • 100 mililitros de vinagre blanco
  • 2 dientes de ajo
  • chiles piquines “cola de rata”
  • orégano, pimienta y sal
  • 1 huevo
  • perejil picado

 

Procedimiento:

  1. Licúa todos los ingredientes y agrega un poco de aceite de oliva para que la mezcla espese.

La cantidad de chiles que usarás dependerá de qué tan picante quieres el chimichurri. Agrega este aderezo a tu pizza como lo harías con cualquier otra salsa y ¡listo!