Esta receta originaria de Francia en realidad se llama pain perdu pero es mejor conocida como tostadas francesas. Con esta receta casera puedes comerlas como desayuno, refacción o postre.
Ingredientes:
- 100 mililitros de crema de leche
- 1 huevo
- 25 gramos de azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- Rebanadas de pan brioche
Procedimiento:
- Mezcla el azúcar, extracto de vainilla y el huevo. Añade la leche y la crema de leche.
- Moja la rebanada en la mezcla obtenida y ponla en un sartén con un poco de mantequilla derretida.
- Dora la rebanada por ambos lados y escúrrela. Repite los mismos pasos con el resto de rebanadas de pan.
Prepara esta receta casera de tostadas francesa, decora con un poco de azúcar glass y acompáñalas con el sirope que más te guste.