Pan de Pascua casero

El pan de Pascua es un postre parecido al bizcocho. Se acostumbra a preparar en Navidad, el Día de Reyes y Semana Santa.

Ingredientes:

  • 250 gramos de mantequilla
  • 3 yemas de huevo
  • 3 claras de huevo a punto de nieve
  • 4 tazas de harina
  • 1 tazas de azúcar flúor
  • 1 ½ taza de leche
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de nuez moscada rallada
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • ½ cucharada de bicarbonato disuelta en ½ taza de agua hirviendo
  • 1 ½ cucharada de ron
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 taza de fruta confitada
  • 1 taza de nueces
  • 1 taza de pasas

 

Procedimiento:

  1. Mezcla la mantequilla con ½ taza de leche. Agrega las yemas de huevo, una por una.
  2. Añade las claras de huevo a punto de nieve y mezcla todos los ingredientes.
  3. Vierte la mezcla en un molde y hornea a 160°C por una hora.

Las recetas para preparar pan de Pascua casero son muchas.

¡Compártenos la tuya!

cocinadia de reyesNavidadpan de Pascuapan de Pascua caseroreceta de pan de Pascuarecetas para el Día de ReyesRecetas para navidadrecetas para Semana SantaSemana Santa