La Dieta de la Zanahoria es una dieta equilibrada que aumenta el consumo de zanahoria, para beneficiarnos de sus múltiples cualidades; pero no se basa en el consumo único y predominante de la zanahoria y te puede llegar a ayudar a perder hasta 3 kilos en una semana.
La dieta de la zanahoria es una dieta rápida, para realizar casi de forma depurativa, desintoxicante; dentro de la dieta de la zanahoria, al igual que en muchas otras dietas, existen alimentos permitidos y alimentos prohibidos; cabe resaltar que una de las comidas fuertes debe ser con aminoácidos, la restante con carbohidratos.
Los alimentos permitidos son:
- los vegetales de hojas verdes,
- las hortalizas,
- las legumbres,
- las carnes magras (rojas y blancas),
- los arroces y pastas (preferentemente integrales),
- los lácteos desnatados,
- las infusiones de todo tipo, que pueden ser un sostén importante para depurarte rápidamente.
Los alimentos prohibidos son:
Debes evitar grasas, azúcares y cualquier alimento hipercalórico; recuerda que es una dieta rápida y baja en calorías, perfecta para perder unos kilos en poco tiempo.
Menú de ejemplo para la dieta de la zanahoria.
En ayunas
1 licuado de 3 zanahorias, dos manzanas y el zumo de dos naranjas.
Puedes seguir bebiéndolo en el día, pero comienza en ayunas con un vaso.
Desayuno
Café con leche descremada + tostadas de pan integral con jamón York o queso fresco.
Media Mañana
1 pieza de fruta o zumo natural o el licuado.
Comida
1 filete de pollo + ensalada apio, pepino y zanahorias ralladas con limón y pimienta
Media Tarde
1 yogurt desnatado o el licuado.
Cena
1 filete de pescado al papillote con zanahoria, puerro, cebolla y brócoli.
La dieta de la zanahoria se trata de una dieta rápida, destinada principalmente a quemar grasas y a depurar el organismo mediante la cantidad de fibra que se consume, la acción diurética de los vegetales, las calorías negativas de la zanahoria y el balance entre hidratos de carbono y proteínas.
Esta dieta siempre debe ser apoyada con ejercicio.