Sabemos que la crema de verduras es muy nutritiva y saludable pero ahora nuevas investigaciones reportan que ayuda a eliminar dolor en alguna parte del cuerpo, ya sea muscular, articular o en algún órgano.
El dolor crónico es un sufrimiento terrible para quienes lo padecen, ya que se ven obligados a tomar medicamentos que, además de no ser siempre efectivos, conllevan efectos secundarios para la salud.
Claro que siempre necesitaremos consultar con un médico, ¿pero por qué no ayudarnos o prevenir de manera natural con una deliciosa crema de verduras? Una que, además, tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias para aliviar o eliminar el dolor de manera natural.
Para eliminar el dolor, necesitamos combinar aquellos que reúnan dos beneficios:
- Analgésicos: Para aliviar o eliminar el dolor.
- Antiinflamatorios: Que reducen la inflamación que pueda estar ocasionando el dolor.
Crema de verduras
Ingredientes:
- 1 brócoli
- 1 cebolla
- 1 litro de agua
- 1 ajo
- Una cucharadita de cúrcuma en polvo (5 g)
- Una cucharadita de pimienta negra en polvo (5 g)
- Una pizca de pimienta de cayena (al gusto)
- Aceite de oliva.
- Sal marina.
Preparación:
- En primer lugar, lavaremos y cortaremos el brócoli y la cebolla en trozos pequeños y lo introduciremos en la cazuela con el agua.
- A continuación introduciremos el ajo entero y sin pelar.
- Pondremos la cazuela al fuego y la dejaremos cocer durante 30 minutos.
- Unos minutos antes de terminar la cocción, añadiremos todas las especias, el aceite de oliva y la sal marina.
- Una vez finalizada la cocción, batiremos todos los ingredientes hasta conseguir una crema de textura homogénea y sin grumos.
- Podemos tomarla caliente o bien dejarla enfriar y tomarla fresquita en los días más calurosos.
En una crisis de dolor tomaremos esta crema a lo largo del día, además de otros alimentos, durante el tiempo que sea necesario. Además de obviamente consultar a un médico.