Crema de verduras para eliminar dolor. ¿Será cierto?

Sabemos que la crema de verduras es muy nutritiva y saludable pero ahora nuevas investigaciones reportan que ayuda a eliminar dolor en alguna parte del cuerpo, ya sea muscular, articular o en algún órgano.

El dolor crónico es un sufrimiento terrible para quienes lo padecen, ya que se ven obligados a tomar medicamentos que, además de no ser siempre efectivos, conllevan efectos secundarios para la salud.

Claro que siempre necesitaremos consultar con un médico, ¿pero por qué no ayudarnos o prevenir de manera natural con una deliciosa crema de verduras? Una que, además, tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias para aliviar o eliminar el dolor de manera natural.

Para eliminar el dolor, necesitamos combinar aquellos que reúnan dos beneficios:

• Analgésicos: Para aliviar o eliminar el dolor.
• Antiinflamatorios: Que reducen la inflamación que pueda estar ocasionando el dolor.

Crema de verduras

Ingredientes:

• 1 brócoli
• 1 cebolla
• 1 litro de agua
• 1 ajo
• Una cucharadita de cúrcuma en polvo (5 g)
• Una cucharadita de pimienta negra en polvo (5 g)
• Una pizca de pimienta de cayena (al gusto)
• Aceite de oliva.
• Sal marina.

Preparación:

• En primer lugar, lavaremos y cortaremos el brócoli y la cebolla en trozos pequeños y lo introduciremos en la cazuela con el agua.
• A continuación introduciremos el ajo entero y sin pelar.
• Pondremos la cazuela al fuego y la dejaremos cocer durante 30 minutos.
• Unos minutos antes de terminar la cocción, añadiremos todas las especias, el aceite de oliva y la sal marina.
• Una vez finalizada la cocción, batiremos todos los ingredientes hasta conseguir una crema de textura homogénea y sin grumos.
• Podemos tomarla caliente o bien dejarla enfriar y tomarla fresquita en los días más calurosos.

En una crisis de dolor tomaremos esta crema a lo largo del día, además de otros alimentos, durante el tiempo que sea necesario. Además de obviamente consultar a un médico.