Si estás buscando bocadillos para ver el fútbol con la familia descubre cómo preparar ricos muffins de pizza.
Nada mejor que relajarte ya sea solo o acompañado y tener un delicioso bocadillo ¿cierto? bueno, lo mejor sería si el bocadillo fuera sencillo de hacer y encima de eso no ensuciara tu ropa o muebles. Esto es una realidad con estos ricos muffins, a continuación te enseñamos cómo prepararlos.
Ingredientes:
- 3/4 de taza de harina
- 3/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de sazón italiana
- una pizca de sal
- 3/4 de taza de leche entera
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 taza de queso mozzarella rayado
- 1/4 de queso parmesano en polvo
- 1 taza de pepperoni cortado en cuadritos
- 1/2 taza de salsa para pizza
Instrucciones:
- Pre calienta el horno a 375 grados. Engrasa un molde para 24 mini cupcakes.
- En un tazón hondo bate la harina, polvo de hornear, sazón italiana, sal, leche y huevo.
- A esta mezcla le agregas los quesos y el pepperoni hasta que todo se incorpore.
- Vierte la mezcla en los moldes previamente engrasados, hornea de 20 a 25 minutos.
- Sirve los muffins acompañados de la salsa para pizza y disfruta.
Esta sencilla receta seguro será una de tus favoritas de ahora en adelante, deléitate con estos pequeños bocados de pizza.