Debes saber que muchos de los “Martinis” que te ofrecen en los bares no son realmente Martinis, sino cócteles preparados. El verdadero y único Martini es aquel que se prepara con ginebra y vermú. Hay diferentes recetas que usan vodka, e incluso saborizantes. Pero, ¡vamos! El Martini original tiene una receta básica y la compartiremos contigo. Recuerda que estas medidas son una propuesta, pues el Martini perfecto es el que a ti te gusta más. Así que no, no es una imposición, pero no dejes de probar esta receta para tener un Martini como los de antaño. ¡No te la pierdas, prepáralo y disfruta!
Ingredientes
- 3 onzas de ginebra
- Gotas de vermú
- Aceitunas con pimiento
Procedimiento
Debes tener una copa de Martini fría previamente. En una coctelera coloca un poco de hielo y agrega nomás unas gotas de vermú. El aproximado de media cucharadita. Deja que el vermú se impregne en el hielo y la coctelera. Mece por unos segundos y retira el líquido que haya quedado en la coctelera, manteniendo el hielo dentro. Luego agrega 3 onzas de ginebra. Mece entre 20 y 40 segundos, y sirve en la copa de Martini. Para aromatizar, utiliza una o tres aceitunas. Esa es la norma: o una, o tres. ¡Listo!
Esperamos que esta receta sea de tu agrado. Disfruta de un buen Martini.