Las fresas son deliciosas pero no duran mucho tiempo, aprende a mejorar su tiempo de vida y aprende a preparar fresas deshidratadas.
¿Sabías que las fresas deshidratadas pueden llegas a durar hasta 2 años si las guardas en el refrigerador? increíble ¿cierto?
¿Qué te parece aprender a prepararlas de esta manera y sacarles mejor provecho? Las fresas deshidratadas son maravillosas si las combinas con yogur, cereales o incluso si deseas llevarlas en tu bolso como una rica botana.
Aquí te indicamos lo que debes hacer para prepararlas.
- Escoge fresas frescas, que se vean rojas y firmes.
- Antes de secar lava las fresas para eliminar cualquier la suciedad y bacterias.
- Remueve el tope y corta rebanadas de 1/4 a 1/2 pulgada.
- Ligeramente engrasa un molde para que las fresas sean fáciles de remover, cualquier mitad que tenga cascara debe ser colocada hacia abajo.
- Coloca en el horno y hornea a 140 grados Fahrenheit al rededor de hora y media hasta que estén ligeramente flexibles, no mucho. Se recomienda abrir de vez en cuando el horno para que circule el aire.
- Deja secar por más de una hora antes de guardar.
No dudes en probar a deshidratar tus propias frutas, experimenta y disfruta de los resultados.