El ponche de frutas puede servirse frío o caliente, según la receta.
En esta ocasión, re compartimos una receta muy fácil para hacer ponche de frutas frío. Reúne los ingredientes y… ¡manos a la obra!
Ingredientes:
- 1/4 de papaya pequeña
- 1/4 de piña mediana
- 1/4 melón mediano
- 1 manzana criolla
- 1 onza de pasas
- 10 ciruelas pasas (sin semilla)
- 1 raja de canela
- 3 litros de agua
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1 taza de jugo de rosa de jamaica
- Ron (opcional)
Procedimiento:
- Colocar la fruta cortada en trozos en una olla grande.
- Agrega las pasas, ciruelas, la canela y el azúcar.
- Agrega el agua y dejar hervir.
- Vierte el jugo de rosa de jamaica en el ponche dos minutos antes de servir.
- Si se deseas, agregar el ron y mezclar.
- Deja enfría y cuando esté al tiempo, ¡refrigera!
La receta incluye un ingrediente opcional: ron. Si el ponche de frutas será para adultos, no hay problema en incluirlo. Si será una celebración familiar, será mejor obviarlo o hacer dos recetas de ponche y agregar ron solo a una.