¿Buscas una receta para una ensalada fácil? No hay nadie que se resista a una ensalada de vinagreta. Es muy sencilla de preparar y combina con cualquier platillo.
Ingredientes:
- ½ taza de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- 1 cucharadita de mostaza
- Hierbas finas (lechuga, tomate, cebolla, pepino, espinaca, etc.)
- Jugo de 2 limones
- 1 cucharadita de consomé de pollo
- Jugo sazonador
Procedimiento:
- Mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico, bate con un batidor de globo para que se revuelva bien.
- Agrega la mostaza, jugo de limón, consomé, jugo sazonador y mezcla todo muy bien.
- Sirve las hierbas que hayas escogido y agrégale la vinagreta.
Este aderezo también sirve para preparar otros platillos, pero queda exquisito en una ensalada a la vinagreta.
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Virgo 23 agosto – 22 septiembre
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